La Brunchoise • Haguenau : La parenthèse gourmande à partager en famille

En ce moment, ce que je chéris le plus, ce sont les moments en famille. Ceux que l’on ne prévoit pas forcément, mais qui créent les plus beaux souvenirs. C’est grâce à ma maman que j’ai enfin poussé la porte de La Brunchoise à Haguenau, une adresse que je suivais depuis longtemps sur les réseaux..

Ce qui fait le charme de cet endroit, c’est que le brunch n’est pas réservé au dimanche. On peut s’y offrir un « slowly day » toute la semaine ! L’ambiance est chaleureuse, la vitrine de gâteaux à emporter donne immédiatement le ton, et l’accueil est d’une gentillesse rare (ils ont même adapté la formule pour nous permettre de prendre deux assiettes salées). Une adresse où l’on prend le temps, simplement.

Ce que nous avons dégusté :

• Les Classiques Salés : Nordic Bagel, Avocado Toast et les incontournables pancakes salés avec œuf au plat et poitrine fumée.
• La Note Sucrée : Coup de cœur total pour les Churroffles (croisement entre churros et gaufres) accompagnées d’une compotée de pommes et de chocolat fondu.
• Côté Boissons : L’étonnant Ube Latte à la vanille, une douceur colorée et gourmande à ne pas rater.

Le petit plus : La formule brunch enfant est ultra généreuse, mon neveu n’en a pas laissé une miette !