Les Innocents • Strasbourg : Plaidoirie pour la gourmandise et ambiance prohibition

Situé juste derrière le tribunal, ce restaurant porte bien son nom… ou pas. Car ici, on plaide très vite coupable de gourmandise.

Depuis 2019, Les Innocents nous accueillent dans une ambiance tamisée, inspirée de la prohibition des années 30. C’est un cocon, un cadre intimiste parfait pour les confidences entre copines ou les déjeuners d’affaires discrets.

Ce que j’aime par-dessus tout, c’est l’accueil chaleureux. Il y a ici une vraie âme : du sérieux dans l’assiette, mais des sourires en salle.

Côté cuisine, c’est créatif et ça bouge tout le temps. Le midi, la formule est efficace avec toujours un choix entre poisson et viande. Le soir, la carte s’étoffe et devient encore plus inventive.

Que ce soit pour les fameux schneckes revisités ou une picanha de veau fondante, je n’ai jamais été déçue. Ici, on ne s’ennuie jamais, ni dans le verre, ni dans l’assiette.

Quelques souvenirs de dégustation :
Les « Schneckes du Birkenwald » (escargots) en mousseux de choucroute
L’Œuf à 64°C et son émulsion Carbonara
La Picanha de veau à la plancha et purée d’artichauts au yuzu
Le Magret de canard grillé et polenta aux olives
La Pomme confite au miel et sablé au Raz-el-hanout