La cuisine de L’Auberge de l’Ill** sur la plus belle terrasse au bord de l’Ill
Étiquette : restaurant gastronomique
La Famille Westermann prend possession du lieu en 1970 et transforme cette ferme en restaurant gastronomique 3 étoiles *** connue dans la France entière .
Aujourd’hui la cuisine d’Eric Westermann * est moderne et originale tout en gardant une inspiration alsacienne .
La Maison est étoilée depuis 2015, le chef Yannick Germain est la 4ème génération de restaurateurs dans cette affaire familiale.
