En plein cœur de la Petite France, au fond d’une magnifique cour intérieure, nous découvrons ce restaurant cosy et intimiste…
Pourtant ouvert depuis 7 ans , nous passons sa porte pour la première fois . L’endroit est un peu atypique , on y découvre une trentaine de places assises répartie en duplex . La couleur rose poudre des murs rend le lieu mignon et cosy.
Côté cuisine, la carte nous laisse le choix entre 3 entrées , 3 poissons et 3 viandes (et 3 desserts pour les plus gourmands 🤪) : une formule du jour à 18€ entrée plat ou à la carte pour 30€.
🍴Foie poêlé
🍴Langoustine de Casier juste snackée, pois chiche , citron confit, coriandre : ♥️++
🍽 Noisette d’Agneau grillée, livèche, tartelette aux oignons nouveaux, râpé de truffe d’été
🍽Rouget Barbet grillé , piperade de légumes d’été, houmous de petits pois menthe.
Le chef travaille avec des produits frais et fait maison, il est fort possible de tomber en rupture de certains produits au fur et à mesure du service .
Une très belle découverte ! Les cuissons étaient parfaites, les assaisonnements bons 🥰🥰 Nous ne regrettons pas d’avoir franchi leur porte aujourd’hui !!
♥️ Le cadre genre “Maison de Poupées”
♥️ Les belles et bonnes assiettes
♥️ La table à côté de la grande baie vitrée pour manger « presque » en extérieur
♥️ Les petites attentions de la cuisine : amuse bouche et mignardise compris dans la formule
📍Perles des Saveurs
9, rue des dentelles
67000 Strasbourg
☎️ 03 88 22 19 81
🗓 Fermé Dimanche et Lundi
