Je t’emmène avec moi pour une parenthèse hors du temps, à 1107 mètres d’altitude, sur les hauteurs de Munster. À seulement 1h30 de Strasbourg, le Schallern est un écrin de sérénité adossé au flanc du Petit Hohneck. Ce chalet se mérite : il est accessible uniquement à pied, après une petite ascension d’une quinzaine de…
Ce midi, direction Guewenheim pour découvrir le Restaurant de la Gare, une maison familiale qui régale depuis 1874. Dès l’arrivée, on sent que cette adresse vibre. La salle est pleine, le service est pétillant et l’énergie est communicative. Ici, on vient pour la tradition des plats régionaux, le menu du jour convivial, mais aussi pour…
.J’avais besoin d’une pause et cette escapade m’a fait plus de bien que prévu. Je me suis offert une parenthèse à l’hôtel L’Esquisse, à seulement trente minutes de chez moi, et je ne pensais pas que ça allait autant me ressourcer. Dès que je suis entrée dans l’hôtel, j’ai retrouvé cette ambiance que j’aime tant….
